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2019年11月07日(木)

秋鮭のグリル 豆腐タルタルソース

秋鮭のグリル 豆腐タルタルソース

カロリー : 110kcl      調理目安時間 : 15分

材料

秋鮭 60g
ゆで卵 1/4個
おぼろ豆腐(絹豆腐でも可) 10g
チャービル 適量



3kgの犬、1食分(1日2食の場合)

ピックアップ食材

秋鮭

秋鮭

肉よりも低カロリーなのに栄養価は高い優秀な食材です。

作り方

1. 秋鮭は骨を抜き、グリルで焼いて皮を取る。
2. ゆで卵、おぼろ豆腐をボウルに入れフォークの背で潰しながら混ぜる。
3. 器に1をのせ、2の豆腐タルタルソースをかけてチャービルを飾れば出来上がり。

※食べさせる時には秋鮭をほぐし、骨が残っていれば取り除いてから食べさせる

こだわりポイント

旬の秋鮭を魚焼きグリルでふっくら香ばしく焼き上げ、豆腐で作るなめらかなタルタル風のソースを合わせたちょっとカフェごはん風の秋レシピ。

このレシピの考案者

まゆ

まゆ

ホリスティックケア・カウンセラー

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