cook for PETcook for PET

1. かぼちゃは薄切りにして皮をむく。
2. 竹串がスッと通るまでやわらかくなったらお湯を捨て熱いうちに潰して裏ごしする。
3. 2のかぼちゃに豆乳、溶き卵を加えて混ぜる。
4. 3のプリン液をこしてから器に流し入れアルミホイルをかぶせる。
5. フライパンにプリンを入れた器の半分ほどの高さの量のお湯を沸かす。
6. 沸騰したら弱火にして4を並べてフライパンに蓋をする。
7. 弱火で10分蒸し焼きにしてたら火を止める。
8. 粗熱がとれたら出来上がり。
※大きめの器で作る時には加熱時間を増やしてください。