〇〇を制する者が、『犬猫の食事アドバイス』を制す！

〇〇を制す者が犬猫の食事アドバイスを制す

先日、当講座の受講生修了生向けアンケートで「講座で役に立ったカリキュラム」を回答していただいたところ上位5位は以下の結果となりました。
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1位　マッサージ　 59%
2位　テリントン Tタッチ 　52%
3位　犬と猫の基礎栄養学 　47%
4位　犬と猫の食事　40%
5位　植物療法（ハーブ・アロマ）　36%
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大きくわけると「ボディワーク系」と「食事系」に票が集まり、特にペット関連職の方はその傾向が強いことがわかりました。いずれも犬猫の健康に関する「提案」や「お悩み解決」に使いやすいカリキュラムだなあと…ですので、納得の結果に！

特に、「食事」は受講生の関心が高いジャンルだと思います。ボディワークは必須のケアではありませんが、ごはんを食べない犬や猫はいないですし、健康のベースは食事ですものね。

ところで、犬猫の食事アドバイスにもっとも重要な知識って何だと思いますか？

食事は「栄養成分の集合体」と考えよう

犬猫オーナーから、
「こんな場合、何を食べさせたらいいの？」
「この中でうちの子に合うフードってどれ？」
といった質問を受けることがあると思いますが、こういった質問への食事アドバイスに必要で、かつ最も重要な知識は何でしょう？

答えは「栄養学」です。

なぜなら、食事として摂取する『野菜や肉などの【食材】』『ペットフード・サプリメント・おやつなどの【商品】』が体にどんな影響を及ぼすかは、「それに含まれる栄養素の量・バランスに左右されるから」です。

つまり食事は商品や食材という単位で評価する前に、「栄養素」という同じものさしで評価し、食事アドバイスで提案する食材や商品は、「栄養素●●を摂取することで、健康面で■■のサポートを期待する」ということを念頭にピックアップします。

このアドバイスをしていくには、例えば栄養学の観点からこんな知識が必要です。

・５大栄養素　それぞれの働き、体での役割
・５大栄養素の不足・過剰があった場合に起こる問題
・「成長期」「シニア期」などライフステージ別の栄養管理のポイント
・肉、野菜など具体的な食材別の、含まれる栄養素の特徴

栄養学の知識だけではアドバイスしづらい…その原因って？

栄養学を学んだ人が、その観点からアドバイスをしようとすると、もう１つハードルが出てきます。
それは、栄養学はあくまで「理論」であるということ。

結局、犬猫オーナーが食事として手に取り与えるのは、栄養素ではなく「食材（トッピング、手作り食など）」や「フード・サプリメントなどの商品」です。それを選択するには、実際の「使用感」や「使った結果どうなったか」といった事例の情報がほしいもの。

それはお客様はもちろんですが、おすすめする側のプロにとってもそうなのです。
「栄養学は知っているけど実際のアドバイスができない・・・」そんな人は、実際にケアした経験が少なかったり、商品や食材をケアに使ったお客様の声を持っていなかったりが原因で、自信を持っておすすめできないという状態にあることが多々あります。もしかしたら、使用経験の知見がないものは、使う必要性を感じられず提案のテーブルにすら上がらないということもあるかもしれません。となると、その商品の売り上げもなかなか上がらないということになりそうです。

栄養学をいかに「日々のごはん・ケア」という知見に落とし込めるかが、食事アドバイスのもう１つの大切なスキルとなります。